한국의 대표적인 겨울 전통 행사, 2024 괴산김장축제가 다가오고 있습니다! 올해 축제는 11월 1일부터 3일까지 충북 괴산유기농엑스포광장에서 열리며, 가족 단위 방문객뿐 아니라 전통 김장 문화를 체험하고자 하는 많은 이들의 관심을 받고 있습니다. 한국의 발효 음식인 김치를 직접 만들어 볼 수 있을 뿐만 아니라 다양한 문화 공연과 지역 먹거리도 즐길 수 있어, 남녀노소 누구나 즐기기 좋은 축제입니다. 이번 포스팅에서는 괴산김장축제의 매력과 준비된 다채로운 프로그램에 대해 알아보겠습니다.
2024 괴산김장축제에 여러분을 초대합니다.
괴산만이 갖고 있는 천혜의 자연조건에서 재배한 명품식재료를 준비하여 번거로운 김장 대신 가족과 함께 간편하고 즐거운 김장문화 체험의 장으로 마련되었습니다.
전국 최초로 절임배추가 시작된 괴산에서 맛보는 괴산시골절임배추와 전국 최고를 자랑하는 명품 괴산청결고추, 그리고 전국최고의 명품식재료로 준비된 괴산에서 김장준비하세요.
괴산시골절임배추는
- · 일교차가 심한 괴산지역에서 생산되어 무르지 않고 단단해 저장성 최고!
- · 간수 뺀 신안군 천일염만 사용하여 쓴맛이 없고 고소함 최고!
- · 청정괴산 지하 암반수와 10년 전통의 절임기술로 만든 대한민국 대표브랜드 괴산시골절임배추!
괴산김장축제의 역사와 의미
괴산김장축제는 김장을 담그는 전통을 보존하고, 이를 널리 알리기 위해 매년 겨울 열리는 특별한 행사입니다. 한국의 김장은 단순히 음식을 만드는 것을 넘어서, 겨울철을 대비하기 위해 가족과 이웃이 모여 함께 담그는 풍습에서 시작되었습니다. 이 축제는 한국의 김치 문화를 경험할 수 있는 기회를 제공하며, 특히 외국인들에게도 김장 문화를 전하는 중요한 자리가 되고 있습니다. 괴산에서 열리는 김장축제는 지역 농산물을 이용한 건강한 김장 체험이 가능해 전통 문화와 건강한 먹거리를 함께 즐길 수 있는 시간이 될 것입니다.
행사 일정과 장소 - 언제, 어디서 열릴까?
2024 괴산김장축제는 11월 1일 금요일부터 3일 일요일까지 3일 동안 진행됩니다. 장소는 괴산유기농엑스포광장으로, 깨끗한 자연 속에서 친환경적으로 김장을 체험할 수 있어 더욱 특별한 장소로 주목받고 있습니다. 유기농엑스포광장은 넓은 규모와 환경 친화적인 설계로 유명하며, 이번 김장축제를 더욱 다채롭게 즐길 수 있도록 다양한 편의 시설도 준비되어 있습니다. 또한, 축제장 내에는 김장 체험과 먹거리, 공연을 위한 여러 구역이 배치되어 있어 방문객들이 쉽고 편리하게 이용할 수 있습니다.
다양한 프로그램 소개 - 김치 담그기와 구워먹기의 즐거움
괴산김장축제의 대표 프로그램은 바로 김장 체험입니다. 사전 예약제로 운영되는 김장 체험에서는 배추 절임부터 양념 버무리기까지 직접 참여할 수 있어, 김치를 담그는 과정에 대해 자세히 배울 수 있는 기회를 제공합니다. 특히, 이번 축제는 '김장 그리고 구워먹기'라는 테마로 김치와 잘 어울리는 다양한 요리를 시연할 예정입니다. 지역 특산물로 만든 요리를 체험하고 맛볼 수 있으며, 전문가의 시연을 통해 김치 요리의 다양한 가능성도 확인할 수 있습니다.
- 일시 : 2024년 11월 01일(금) ~ 11월 03일(일) 3일간
일 2회차 운영 11:00 (※ 토요일 13:00)/ 15:00 - 장소 : 괴산유기농엑스포 잔디광장 ‘명인의 김장간’
- 인원 : 현장 체험 총 180명 (일 2회차 각 30명 / 총 6회차)
- 운영방식 : 김치명인 이하연과 함께 고품격 김장 체험 프로그램
* 행사시간 30분전까지 사전예약자 미접수 시, 현장 접수로 대체
| 11월 01일(금) | 1회차 | 11:00 | 체험 (오프라인) | 인원마감 / 30명 |
| 2회차 | 15:00 | 체험 (오프라인) | 29 / 30명 | |
| 11월 02일(토) | 1회차 | 13:00 | 체험 (오프라인) | 인원마감 / 30명 |
| 2회차 | 15:00 | 체험 (오프라인) | 인원마감 / 30명 | |
| 11월 03일(일) | 1회차 | 11:00 | 체험 (오프라인) | 인원마감 / 30명 |
| 2회차 | 15:00 | 체험 (오프라인) | 인원마감 / 30명 |
구워먹기 체험존
7080포차 구워먹기(각종 꼬치류, 군고구마, 가래떡 등) 체험존 운영
- 일시
2024. 11. 01.(금) ~ 03.(일)
- 장소괴산문화체육센터 주차장
먹거리와 체험의 즐거움 - 현지의 맛을 담은 요리
괴산김장축제에서는 다양한 먹거리와 체험 프로그램도 마련되어 있어 김장 체험뿐만 아니라 다른 즐길 거리도 풍부합니다. 지역 농산물을 이용한 신선하고 건강한 요리가 판매되며, 축제장 곳곳에서 김치와 함께 곁들일 수 있는 다양한 음식을 즐길 수 있습니다. 특히, 김치와 잘 어울리는 구운 고기 요리도 준비되어 있어 방문객들의 입맛을 만족시킬 것입니다. 괴산의 자연 속에서 맛보는 신선한 음식은 이번 축제의 또 다른 매력이 될 것입니다.
김장문화체험
외국인, 어린이, 장애인 김장체험
- 일시
2024. 11. 01.(금) 13:00 / 11. 02.(토) ~ 03.(일) 14:30
- 장소괴산유기농엑스포 잔디광장 '김치 역사 전시관' 앞
문화 공연과 전통 체험 - 전통과 현대의 만남
김장 축제에서는 한국 전통 문화와 현대적인 공연이 함께 어우러지는 무대가 펼쳐집니다. 전통 음악과 춤을 감상할 수 있는 무대뿐 아니라, 현대적인 퍼포먼스까지 이어져 방문객들이 다채로운 문화를 즐길 수 있습니다. 어린이들을 위한 체험 프로그램도 마련되어 있어 가족 단위 방문객들도 즐겁게 참여할 수 있습니다. 아이들은 전통 공예 체험이나 놀이를 통해 한국 문화를 직접 경험해보는 소중한 시간을 가질 수 있습니다.
개막식
개막 세레모니 & 드론쇼, 축하 콘서트, 불꽃놀이
* 초대가수 진욱, 키썸 등
- 일시
2024. 11. 01.(금) 18:30
- 장소괴산유기농엑스포광장 특설무대
KBS전국노래자랑 괴산군편
1. 2024괴산김장축제의 성공적이 개최를 기원하고 괴산군민 화합의 장 마련을 위한 KBS 전국노래자랑 괴산군편이 아래와 같이 개최될 예정입니다.
* 초대가수: 박서진, 조항조, 임현정, 윤태화, 문연주 등
2. 온라인 접수와 현장접수를 통해 참가신청접수를 받고자 하오니, 많은 관심과 참여 부탁드립니다.
□ KBS전국노래자랑 괴산군편
○ 예심 참가신청
- 접수기간 : 2024. 10. 14.(월) ~ 10. 25.(금) 18:00까지
- 참가대상 : 괴산군 거주자 및 직장인, 학생 등
※ 단, 기성가수 제외(대한가수협회 등)
- 접수방법
⦁ 방문접수 : 각 읍면사무소 및 괴산군청 문화체육관광과 축제팀
⦁ 이메일 접수 : eunzygoo@korea.kr
- 신청서식 : 붙임 참조
- 문 의 처 : 문화체육관광과 축제팀(☎830-3464)
○ 예심 일시 및 장소 : 2024. 10. 31.(목) 오후 1시 / 괴산국민체육센터
○ 본선 일시 및 장소 : 2024. 11. 2.(토) 오후 1시 / 괴산종합운동장
주차와 편의 시설 - 편안한 축제 관람을 위한 안내
괴산김장축제는 방문객의 편의를 위한 다양한 시설을 마련해 두었습니다. 넓은 행사장에는 김장 체험, 먹거리, 공연 무대 등 여러 구역이 편리하게 배치되어 있어 어느 구역에서나 쉽게 축제를 즐길 수 있습니다. 주차 공간도 충분히 마련되어 있어 방문객들이 편리하게 축제에 참여할 수 있습니다. 행사장 배치도와 안내 표지판이 곳곳에 설치되어 있어 길 찾기도 어렵지 않습니다.
2024 괴산김장축제를 통해 전통의 소중함을 느껴보세요
2024 괴산김장축제는 단순히 김치를 담그는 행사가 아니라, 한국의 전통 문화를 직접 경험하고 느낄 수 있는 특별한 기회입니다. 김치를 담그며 이웃과 소통하는 시간을 가지며 겨울을 준비하는 김장의 의미를 되새겨볼 수 있습니다. 김치 문화의 소중함을 알고 한국의 전통을 체험하며 가족과 함께 따뜻한 겨울을 준비해 보세요.
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